Oxidative Damage: Cells को होने वाला असली नुकसान

हमने देखा कि ऊर्जा उत्पादन के दौरान बनने वाला "smoke" (oxidative stress) कैसे cells को नुकसान पहुंचाता है। अब, आइए समझते हैं कि यह oxidative stress कैसे नुकसान करता है।

1. Cell Walls पर प्रभाव हर cell के पास एक सुरक्षा आवरण (cell membrane) होता है। यह "smoke" (oxidative stress) इस आवरण में मौजूद fats (lipids) पर हमला करता है, जिसे lipid peroxidation कहते हैं। इससे होता है: - Cell की सुरक्षा कम हो जाती है - Cell के अंदर और बाहर पदार्थों का आदान-प्रदान बाधित हो जाता है

2. Proteins पर प्रभाव शरीर के कामकाजी घटक proteins होते हैं। Oxidative stress इन proteins की संरचना को बदल देता है, जिसे protein oxidation कहते हैं। इससे होता है: - Protein का कार्य कम हो जाता है - कभी-कभी, गलत कार्य भी हो सकता है

3. DNA पर प्रभाव हर cell में DNA (सूचना प्रणाली) होता है। Oxidative stress इससे छोटे-छोटे नुकसान करता है। लंबे समय में: - Cell का व्यवहार बदल सकता है - बीमारियां शुरू हो सकती हैं

4. "Internal Rust" क्या है? जिसे हम "internal rust" कहते हैं, वह oxidative damage / oxidation है। जैसे लोहे में जंग लगती है, वैसे ही शरीर में oxidative stress बढ़ने पर cells में "internal rust" धीरे-धीरे बनती है।

5. आगे क्या होता है? जब यह नुकसान बढ़ता है: - Cells ठीक से काम नहीं करते - शरीर इसे खतरा समझता है और फिर inflammation शुरू हो जाता है।

6. कौन से अंग सबसे ज्यादा प्रभावित होते हैं? जहां ज्यादा काम होता है, वहां oxidative stress भी ज्यादा होता है। - Heart - Brain - Blood Vessels - Liver इसलिए ये अंग जल्दी प्रभावित होते हैं।

7. OPD में वास्तविकता अक्सर रिपोर्ट सामान्य होती हैं, लेकिन अंदरूनी नुकसान जारी रहता है। यह "oxidative damage" वर्षों में धीरे-धीरे बढ़ता रहता है।

क्या याद रखें? "Smoke" (oxidative stress) दिखाई नहीं देता, लेकिन इसका प्रभाव "internal rust" (oxidative damage) के रूप में देखा जाता है।

अगले भाग में, हम देखेंगे कि abdominal internal fat (Visceral Fat) कैसे oxidative stress और inflammation बढ़ाता है। बीमारियां अचानक दिखती हैं, लेकिन उनके शुरूआती कारण oxidative stress के कारण cellular स्तर पर बहुत पहले होते हैं।