Protein Supplement: विज्ञान या मार्केटिंग?

"क्या मुझे Protein powder लेना चाहिए?" यह सवाल आजकल बहुत आम है। मैं सिर्फ एक बात पूछता हूँ: क्या आपकी थाली में पर्याप्त Protein है?

1. Supplement आधार नहीं है। Protein powder भोजन का विकल्प नहीं है। यह केवल कमी को पूरा करता है; यह आपके Diet को बेहतर नहीं बनाता।

2. कौन लाभान्वित हो सकता है? * 40 वर्ष से अधिक उम्र के जिनका Protein सेवन कम है। * Sarcopenia के जोखिम वाले व्यक्ति। * यदि आप Weight घटाते हुए Muscle को बनाए रखना चाहते हैं। * Vegetarian Diet में अंतराल भरने के लिए। * बीमारी के बाद कमजोरी के लिए। Gym जाना अनिवार्य नहीं है। यह Metabolic मरीजों के लिए भी लाभकारी है।

3. कितना लेना चाहिए? अधिकांश लोगों के लिए, 15-25 ग्राम/दिन (लगभग 1 scoop) पर्याप्त है। विज्ञान यह नहीं कहता कि दोहरी मात्रा से बेहतर परिणाम मिलेंगे।

4. भोजन के अनुसार संकेत महत्वपूर्ण है। अपने Muscle को "repair signal" देने के लिए, प्रत्येक Meal में कुल 20-30 ग्राम Protein लेना लाभकारी है। कुल सेवन महत्वपूर्ण है, केवल Powder नहीं।

5. Whey या Plant? Whey: * जल्दी अवशोषित होता है। * Leucine की मात्रा अधिक होती है। Plant Protein: * Lactose intolerance वाले के लिए उपयुक्त। * Vegan व्यक्तियों के लिए व्यावहारिक। लेबल पढ़ें। कोई अतिरिक्त Sugar न हो।

6. Kidney संबंधी चिंता। यदि आपकी Kidney सामान्य रूप से काम कर रही है, तो मध्यम Protein सेवन सुरक्षित है। लेकिन CKD में व्यक्तिगत योजना आवश्यक है।

7. सामान्य गलतियाँ। * Powder लेने के बाद Strength training न करना। * कुल Calories बढ़ जाना। * Mass gainer का उपयोग। * Diet की गणना न करना।

8. Metabolic स्पष्टता। Protein powder Fat burner नहीं है; यह Muscle protector है। यदि Muscle बना रहता है, तो Sugar handling बेहतर होती है।

मेरी राय: Supplement एक उपकरण है, समाधान नहीं। पहले अपनी थाली ठीक करें, फिर scoop पर विचार करें।

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