Nutrition
Protein या Cholesterol? अंडों के बारे में भ्रम दूर करें!
फैंसी protein shakes और महंगे oats अच्छे हैं, लेकिन घर पर साधारण अंडे को न भूलें। इसमें प्राकृतिक ताकत और medical support होता है!
✅ मेरे अनुभव से, अंडों के 10 फायदे हैं: 1. High-Quality Protein मांसपेशियों को मजबूत करता है 2. Vitamin D हड्डियों और immunity का समर्थन करता है 3. Choline याददाश्त और brain cells में मदद करता है 4. Vitamin B12 थकान और neuropathy को कम करता है 5. Lutein आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है 6. Satiety अधिक खाने से रोकता है 7. Iron + Zinc हीमोग्लोबिन बढ़ाते हैं 8. वजन कम करने में मदद करता है 9. अच्छा cholesterol (HDL) बढ़ाता है 10. immunity को natural multivitamin की तरह बढ़ाता है!
🍳 अंडे कैसे खाएं, मैं मरीजों को क्या सलाह देता हूँ: • रोजाना एक पूरा अंडा (White + Yolk) • सबसे अच्छा उबला हुआ, बिना तेल के • Yolk ठीक है लेकिन moderation में • कच्चे अंडे से बचें • अगर फ्राई करें तो कम तेल का उपयोग करें
🫀 दिल की समस्या, cholesterol, diabetes वाले लोगों के लिए: • रोजाना एक पूरा अंडा या केवल दो Whites • अगर LDL ज्यादा है तो सप्ताह में 3–4 अंडे तक सीमित करें • अंडे और सब्जियों का संतुलित भोजन बनाएं • fad diets से बचें, sustainable habits अपनाएं
अंडा एक doctor-approved, समय-परीक्षित, कम लागत वाला, अधिक लाभ वाला superfood है। रोजाना एक उबला अंडा शुरू करें और 10 दिनों में खुद को धन्यवाद देंगे।
"अपने सवाल पूछने में संकोच न करें। मैं hospital hours के बाद जवाब दूंगा। इस बीच, कृपया इस पोस्ट को साझा करें और follow करना न भूलें।
डॉ. रविंद्र एल. कुलकर्णी, MD, DNB, FSCAI (Cardiology) Just For Hearts