Nutrition
Protein की Cholesterol? अंड्याभोवतीचा गोंधळ संपवा!
Fancy protein shakes आणि महागडे oats चांगले आहेत, पण घरातलं साधं अंडं विसरू नका. त्यात असतो नैसर्गिक बळ आणि वैद्यकीय समर्थन!
✅ माझ्या अनुभवातून अंड्याचे 10 फायदे: 1. High-Quality Protein स्नायूंना मजबुती 2. Vitamin D हाडे आणि रोगप्रतिकारशक्तीसाठी 3. Choline स्मरणशक्ती आणि मेंदूच्या पेशींसाठी 4. Vitamin B12 थकवा आणि neuropathy कमी करतो 5. Lutein डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी 6. Satiety गरजेपेक्षा जास्त खाणं थांबवतो 7. Iron आणि Zinc हिमोग्लोबिन वाढवतात 8. वजन कमी करण्यास मदत 9. चांगला cholesterol (HDL) वाढवतो 10. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतो, नैसर्गिक multivitamin प्रमाणे!
🍳 अंडं कसं खावं, मी पेशंटना काय सांगतो: • रोज 1 पूर्ण अंडं (White + Yolk) • उकडलेलं सर्वोत्तम, oil-free • पिवळा भाग चालतो पण मर्यादेत • Raw अंडं टाळा • फ्राय करताना तेल कमी वापरा
🫀 हृदय, cholesterol, diabetes असलेल्यांसाठी: • दररोज 1 पूर्ण अंडं किंवा 2 फक्त पांढरे • LDL जास्त असल्यास आठवड्यातून 3–4 अंडी • अंडी आणि भाजीपाला = balanced combination • fad diets टाळा, शाश्वत सवयी अंगीकारा
Egg हा डॉक्टरांनी मान्य केलेला, वेळेनुसार सिद्ध, कमी खर्चिक, जास्त फायदेशीर superfood आहे. रोज एक उकडलेलं अंडं खायला सुरुवात करा आणि 10 दिवसांत स्वतःला धन्यवाद द्याल.
"तुमचे प्रश्न जरूर विचारा. हॉस्पिटलमधील काम संपल्यावर वेळ काढून उत्तर नक्की देईन. तोपर्यंत हा पोस्ट share करा आणि follow करणं विसरू नका.
डॉ. रवींद्र एल. कुलकर्णी, MD, DNB, FSCAI (Cardiology) Just For Hearts"